和と洋を重ねた新しいチーズケーキです。

素材、味、佇まい。すべてに心を込めて特別なひとときをお届けします。

ふんわりとしたきなこクラム。なめらかなマスカルポーネクリーム。しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ。

三層が織りなす食感のコントラストが心地よく、口に入れた瞬間にとろけるような優しい口どけを楽しめます。

きなこ
このチーズケーキの一番の魅力のきなこは 地元・愛知県産のものを使用しています。

香りは豊かでありながら味わいはまろやか。砂糖を加えなくても自然な甘みを感じられる、開発者自身も大好きなきなこです。

乳製品
きなこを引き立てるクリームチーズ・マスカルポーネチーズ・生クリームはすべて北海道産のものを使用しています。

卵
チーズケーキに欠かせない卵は、自社の養鶏場の新鮮な卵を使用しています。

自社養鶏場だからこそ生産から品質管理まで一貫して行い、お届けできるのも大きな強みです。